Palisadenparenchym des Kopfsalats (Lactuca sativa L.) - Asteraceae. Blattoberseite in Aufsicht, Flächenschnitt, Wasserpräparat, 400x, Vergleich Licht- und Schattenblatt.

Durchführung: Jeweils ein äußeres (grün gefärbtes) Blatt und ein inneres (gelb gefärbtes, teilweise etioliertes) Blatt werden mit der Oberseite nach oben über den Daumen gebogen. Dann wird mit einer scharfen Rasierklinge (Vorsicht - Finger möglichst dranlassen...) ein Flächenschnitt zu sich her geführt, den man auskeilen lässt. Das Blattstückchen sofort in einem Tropfen Wasser mikroskopieren.

Was ist zu sehen? Chloroplasten passen sich in ihrem Aufbau und in ihrer chemischen Zusammensetzung an die Lichtverhältnisse an. Bei Schwachlicht wird nur wenig Chlorophyll gebildet, bei Starklicht viel. Warum ist die Menge von Chlorophyll so genau kontrolliert? Chlorophyll ist für die Pflanze ein gefährliches Molekül, da es durch Licht in einen energiereichen Zustand gebracht wird. Wenn diese Energie nicht sofort über die Lichtreaktion der Photosynthese "verbraucht" wird, entstehen Sauerstoffradikale, die sofort großen Schaden anrichten - die Zelle oxidiert sich sozusagen zu Tode. Die gelb gefärbten Carotinoide dienen dem Ableiten überschüssiger Energie - einige Herbizide (z.B. Norflurazon) wirken über eine Hemmung der Carotinoidsynthese, so dass sich die Pflanzen im Sonnenlicht selber ausbleichen. Auch die Struktur der Chloroplasten ändert sich abhängig vom Licht - beispielsweise wird die Zahl und Dichte der Thylakoidstapel (im Lichtmikroskop nicht zu sehen) im Licht hochgeregelt. Natürlich ist auch die Anzahl der Chloroplasten im Starklicht erhöht - zwar teilen sich Chloroplasten unabhängig von ihrer "Wirtszelle", aber es gibt dennoch Signale aus dem Zellkern, die hier steuernd eingreifen.

Diese Veränderung der Chloroplasten sind im lichtmikroskopischen Bild erkennbar, beim grünen Blatt findet man große und viele grün gefärbt Chloroplasten; beim gelben Blatt nicht so zahlreiche und eher kleinere Chlorolasten von hellgrüner Farbe.